El chef italiano de talla internacional, Massimo Bottura abrió un comedor comunitario en Mérida, donde se prepararán platillos gourmet para personas en situación de calle.

Reffetorio Mérida planeaba su inauguración el pasado mes de marzo de este año, sin embargo ante la pandemia del Covid-19, se atrasó su apertura, misma que se dio al fin el pasado mes de noviembre.

En el lugar las personas también reciben atención a su higiene, pues tienen acceso a regaderas, ropa y hasta corte de cabello.

El comedor es el octavo que abre en el mundo, después de Milán, Río de Janeiro, Módena, Bolonia, Londres, París y Nápoles.

El chef Bottura apareció en el primer episodio de la serie “Chef’s Table” del famoso servicio de streaming, Netflix.